Next Group firma la terza edizione di S.Pellegrino Young Chef Grand Finale 2018

10 mesi di preparazione. Oltre 200 professionisti coinvolti. Il risultato dell’eccezionale sforzo ideativo e produttivo di Next Group è andato in scena lo scorso 12 e 13 maggio a Milano presso il Superstudio Più quando si è tenuta la Grand Finale di S.Pellegrino Young Chef 2018, terza edizione della competizione internazionale promossa da Sanpellegrino per individuare il miglior young chef al mondo. Un’app per votare Un’intensa attività social ha raccontato all’esterno l’andamento della gara. In live streaming per gli spettatori da tutto il mondo i momenti di degustazione e valutazione da parte della giuria dei “Sette Saggi”: Virgilio Martínez, Margarita Forés, Brett Graham, Annie Féolde, Dominique Crenn, Ana Roš e Paul Pairet che hanno votato attraverso un’app realizzata ad hoc. Format in evoluzione Format in continua evoluzione quello firmato da Next Group, scelta nuovamente dopo l’edizione 2016. Lo show ha visto la presenza di due guest star internazionali: il cantante inglese Tom Walker, che ha regalato al pubblico una coinvolgente performance, e Massimo Bottura, nella veste di Founder di Food for Soul, l’associazione non-profit da lui fondata per la lotta allo spreco alimentare. Al termine dello show, la cena di gala è stata firmata e realizzata da 8 chef stellati internazionali: i 7 saggi insieme a Massimo Bottura. L’impegnativo lavoro di progettazione e produzione svolto da Next Group ha visto anche il coordinamento della produzione video prima e durante, il reperimento degli ingredienti necessari alla preparazione dei piatti e l’intera logistica dell’evento: dalla segreteria organizzativa all’hospitality, ai trasferimenti di tutti gli ospiti.