Iab Seminar: “Food for the digital feed”
Dalle ore 9.30, al MiCo Ala Sud: una giornata di approfondimento sulle piattaforme digitali per il mondo agroalimentare con vari ospiti
Si svolge domani, a Milano, Iab Seminar “Food for the digital feed”, in programma a partire dalle ore 9.30, al MiCo Ala Sud, con ingressi da Piazzale Carlo Magno 1, Gate 17, e da Viale Eginardo, Gate 2bis.
Si tratta di una intensa giornata di approfondimento sulle piattaforme digitali per il mondo agroalimentare. Attraverso le testimonianze di ospiti nazionali e internazionali verranno approfonditi casi di successo ed esperienze. Si affronteranno anche le esigenze del food nella transizione al digitale.
Sul palco numerosi speaker d’eccezione: Sam Kass racconterà la sua esperienza di ex chef della Casa Bianca e Consigliere per le Politiche Nutrizionali del Presidente degli Stati Uniti, Barack Obama; lo chef Davide Oldani presenterà il mondo della cucina pop, attraverso la sua “ricetta” in 3D, che verrà stampata nell’area espositiva, nella zona Libero Point, al termine dei lavori della Plenaria; con Andrea Santagata, Amministratore Delegato di Banzai Media e di cui, proprio ieri, è stata ufficializzata la cessione al gruppo Mondadori, scoprirà il rapporto degli italiani con la “cucina digitale”, grazie allo spaccato di GialloZafferano. Interverranno anche Alberto Dal Sasso, Managing Director Nielsen TAM & AIS; Giovanni Ciarlariello, Executive VP Operations & Business Sky; Lisa Casali, Giornalista televisiva, FoodWriter e Scienziata Ambientale.
