The Global Food Innovation Summit diventerà il punto di riferimento internazionale per la Food&AgTech, ospitato dalla manifestazione
Le tecnologie stanno rivoluzionando il comparto agroalimentare e in linea con questa filosofia Tuttofood 2017 si allea con Seeds&Chips. L’appuntamento si svolgerà presso Fieramilano Rho, da lunedì 8 a giovedì 11 maggio, dove The Global Food Innovation Summit diventerà il punto di riferimento internazionale per la Food&AgTech, che sarà ospitato all’interno della manifestazione. “Oggi Fiera Milano diventa protagonista della rivoluzione agroindustriale 4.0 - ha commentato Roberto Rettani, Presidente di Fiera Milano Spa -. L’alleanza con Seeds&Chips integra l’offerta multisettoriale di Tuttofood con il comparto hi-tech, aggiungendosi alle numerose partnership istituzionali che apportano competenze specializzate”. “Nel 2015 Expo ha puntato i riflettori su Milano e sull’Italia - dice Marco Gualtieri, ideatore e chairman di Seeds&Chips -, oggi abbiamo la responsabilità di portarne avanti un’importante eredità: temi e soluzioni per affrontare le grandi sfide contemporanee legate a food, nutrizione e sostenibilità, in particolare l’aumento della popolazione globale e food security. La collaborazione con Tuttofood e Fiera Milano è la prova che solo grazie a un’azione sinergica, investendo nel comparto del cibo e nella food innovation, è possibile innescare un effetto virtuoso in molti settori con benefici importanti per Milano e per il nostro Paese”.
La special conference “Feeding the Cities – Urban and Vertical Farming”
Seeds&Chips prevede anche un calendario di decine di conferenze con autorevoli relatori ed esperti del settore. Tra gli appuntamenti centrali: la special conference “Feeding the Cities - Urban and Vertical Farming”, dedicata alla coltivazione sostenibile nelle grandi metropoli, cui prenderanno parte i sindaci delle principali capitali mondiali con il keynote speech del Sindaco di Milano Giuseppe Sala ad aprire i lavori. Inoltre, tra gli illustri ospiti internazionali attesi: Sam Kass, chef-consigliere dell’ex Presidente Usa Barack Obama e Kerry Kennedy, Presidente del Robert F. Kennedy Center for Justice and Human Rights. Le sessioni di approfondimento spazieranno dai temi caldi dell’hi-tech, a quelli di marketing e di scenario.
L’eCommerce Food Lab
Il Consorzio del Commercio Elettronico promuoverà l’eCommerce Food Lab, in collaborazione con Digital Events, che favorirà il networking tra operatori B2B dove si svolgeranno workshop e conferenze. Innovazione tecnologica e social eating al servizio del business saranno i punti chiave del calendario. Grazie al biglietto congiunto, acquistabile sulle piattaforme online delle due manifestazioni, la platea di Tuttofood 2017 si amplierà agli operatori specializzati nelle Food&AgTech, mentre Seeds&Chips potrà contare sull’afflusso dei visitatori professionali da 110 Paesi.